Sacharidy sú najjednoduchším zdrojom energie pre telo. Vďaka tomu významne prispievajú k výkonu športovca a tiež k jeho regenerácii. Produkty, ktoré obsahujú sacharidy ako najviac zastúpenú živinu, sa vo všeobecnosti označujú ako gainery alebo sacharidové koncentráty. Gainery obsahujú kombináciu rýchlo a pomaly sa uvoľňujúceho zdroja energie, ako aj určité množstvo bielkovín, ktoré sú základom pre budovanie svalovej hmoty. Gainery sa používajú najmä na prevenciu rozpadu svalových bielkovín.Základnou ochranou pred rozpadom svalových bielkovín je rýchly prísun kvalitných a rýchlo vstrebateľných sacharidov bezprostredne po skončení záťaže v tzv. anabolickom okne. Dávku sacharidov v kombinácii s bielkovinami použite čo najskôr po skončení záťaže, pretože rýchlosť vstrebávania a obnovy energetických zásob sa časom rýchlo znižuje.Kvalitná regenerácia po náročnom tréningu prispieva k zvýšeniu výkonu športovca.