Obilniny a strukoviny

Červená šošovica je veľmi obľúbený druh šošovice, ktorá nenadúva a jej príprava je na rozdiel od iných strukovín veľmi rýchla. Po ošúpaní má svetlooranžovú farbu a sladkastú chuť.

Biela quinoa je prirodzene bezlepková pseudocereália, ktorá je veľmi ľahko stráviteľná a ľahko sa pripravuje. V súčasnosti sa stala trendom v zdravom stravovaní a mala by byť súčasťou vyváženého jedálnička v každej domácnosti.