CS Solingen 2-dielna sada nožničiek na krájanie a porciovanie hydiny Bruhl nožničky na krájanie a porciovanie hydiny, sada 2 ks

Nožnice z nehrdzavejúcej ocele s drvičom kostí sú ideálne na porciovanie pečeného kurčaťa, pečenej kačice, husi alebo morky, ideálne z domáceho chovu alebo od miestnych chovateľov: 26 cm. A aj keď hydinu nepečiete vcelku, stačí ju surovú nakrájať na menšie kúsky, aby sa rýchlejšie upiekla. Zakrivená čepeľ pre optimálny prenos energie si s mäsom poradí aj s menšou silou. Ergonomicky tvarované rukoväte so syntetickou povrchovou úpravou umožňujú pevne a silou stláčať a krájať menšie kosti, šľachy a chrupavky. Špeciálny výrez pomáha pri drvení kostí. Uľahčujú porciovanie hydiny. Na konci rukovätí je zámok, ktorý umožňuje spojiť rukoväte a bezpečne ich uložiť do zásuvky alebo stojana na nože. Krájacia doska má po obvode krájacej plochy drážku, ktorá zabraňuje odkvapkávaniu šťavy z krájaných potravín na kuchynskú linku. To oceníte pri krájaní mäsa, vnútorností, napr. surovej pečene, ako aj pri príprave zeleninových šalátov z paradajok a mäkšej zeleniny a ovocia. Je vhodný do umývačky riadu, ale pre dlhú životnosť čepele a dreva sa odporúča ručné umývanie. Rozmery: doska na krájanie s rukoväťou 46 x 21,5 cm.