CS Solingen Liatinový pekáč s vekom XANTEN, 37 x 22 cm, červený

Oválny pekáč s vekom z čistej prírodnej liatiny so smaltovaným povrchom. Robustný materiál vysoko odolný voči korózii a veľmi vysokým teplotám. Ideálna na pečenie a zapekanie v rúre, ako aj na varenie, dusenie alebo vyprážanie na sporáku. Vnútorný smaltovaný povrch PronamelPlus je nepriľnavý, vysoko odolný proti oderu a praskaniu, a keďže sa na ňom nepripaľujú potraviny, je aj veľmi nenáročný na údržbu. Pevné bočné rukoväte uľahčujú manipuláciu a servírovanie. Liatina zaisťuje rýchle a rovnomerné rozloženie tepla po celom povrchu panvice, výsledkom čoho je dokonale prepečené jedlo. Teplota sa udržiava ešte dlho po skončení varenia a jedlo v nej zostáva dlho teplé. Vďaka tomu je pekáč veľmi vhodný aj na priame servírovanie hotových jedál na stôl. Pokrievka je tiež liatinová a má dostatočne veľkú elegantnú rukoväť z nehrdzavejúcej ocele. Odparená šťava sa vracia späť do pripravovaného pokrmu, výsledkom čoho je lahodne šťavnatý a chrumkavý pokrm. Tento "aromatický dážď" zabraňuje vysušovaniu pripravovaného pokrmu, jemne ho varí a zvýrazňuje jeho prirodzenú chuť. Pri správnom zaobchádzaní je liatina prakticky nezničiteľná a jej skvelé vlastnosti môžete v kuchyni využívať aj po ďalšie generácie. Vhodná na všetky typy sporákov, indukciu a do rúry s teplotou do 260 °C.