GRIZLY Quinoa biela 1 kg

GRIZLY Quinoa biela 1000 g

Vlastnosti a výhody:

Quinoa alebo čílsky merlík je pseudoobilnina, ktorá je prirodzene bezlepková. Pochádza z Južnej Ameriky, kde ju starí Aztékovia a Inkovia považovali za posvätnú a "matku obilnín". V súčasnosti sa stala trendom v zdravom stravovaní a mala by byť súčasťou vyváženého jedálnička v každej domácnosti. Obsahuje veľké množstvo bielkovín a vlákniny, vyvážené množstvo aminokyselín a širokú škálu vitamínov a minerálov (A, B, C, horčík, vápnik, železo, fosfor, mangán, meď, zinok). Je vhodný na spaľovanie tukov a výborný na trávenie.

Použitie:

Vhodné do mnohých druhov jedál, ako príloha aj ako súčasť hlavného jedla. Môže sa kombinovať so zeleninou, mäsom, ale aj so sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo orechmi (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľan, chia, slnečnica). Výborne chutí aj so strukovinami, kde spolu tvoria veľmi výživnú kombináciu. Pre ešte lepšiu chuť použite namiesto obyčajnej vody zeleninový alebo kurací vývar, ale aj bylinky, cibuľu a cesnak.

Spôsob prípravy:

Odporúčame pred varením dobre prepláchnuť, najlepšie v sitku, aby sa zabránilo horkastej chuti. Na jednu šálku potrebujete približne dvojnásobné množstvo vody, ale získate takmer trojnásobné množstvo quinoy. Varte ako ryžu, kým sa voda neodparí, približne 15 až 20 minút.

• Administratívne zaradenie: Obilniny a výrobky z obilnín
• Zloženie: 100 % biela quinoa
• Krajina pôvodu: Peru, Bolívia, Španielsko
• Skladovanie: Uchovávajte v suchu a chlade