KELA Železná panvica FERRUM, 24 cm

Strojovo kovaná panvica. Veľmi silná a ťažká konštrukcia. Pred prvým použitím je potrebné panvicu vypáliť. Ideálna na prípravu steakov, opekanie mäsa alebo zeleniny a grilovanie, vynikajúca extrémna tepelná vodivosť. Oceľ použitá na výrobu panvíc Ferrum je 100 % prírodný materiál. Panvice nemajú umelý nepriľnavý povrch, sú ekologické a recyklovateľné. Železné panvice sú vhodné na všetky typy sporákov vrátane indukčných, ale použitá varná doska musí byť väčšia ako priemer panvice. To znamená, že panvica sa počas prvého vypálenia neskrúti a nedeformuje, čo by ju poškodilo a trvalo znehodnotilo. Túto panvicu je najlepšie používať na plynovom sporáku. Kovaná panvica je najlepšia na grilovanie na rošte. Čím pevnejšia, tým lepšia. Pred prvým použitím panvice ju treba vypáliť podľa nasledujúcich pokynov, aby sa predišlo jej znehodnoteniu: 1. Panvicu umyte bežným prostriedkom na umývanie riadu a horúcou vodou. 2. po umytí panvicu vysušte 3. suchú panvicu položte na sporák a zahrejte na veľmi vysokú teplotu 4. až teraz pridajte olej 5. keď je olej horúci, pridajte nahrubo nakrájané surové zemiaky so šupkou a veľa soli 6. zemiaky dobre opečte a potom ich vyhoďte - dostatočné odsávanie pár zabezpečte pomocou digestora 7. po dokončení železnú kovanú panvicu opäť umyte a utrite mastným papierom, aby pri skladovaní nezhrdzavela